用途:1、涂层剂；乳化剂；成型助剂；组织改进剂。2、用作脂溶性药物的溶剂。3、主要供食用，也用于制造硬化油、肥皂、甘油和油漆等4、用于革加脂，与革结合较牢，不易析出。制备硫酸化油。