中文名称: | 单甘酯 |
中文别名: | 十八酸甘油酯; 硬脂酸甘油酯; 单硬脂酸甘油酯; 单脂肪酸甘油酯; 十八酸甘油酯; 甘油单硬酯酸酯; 甘油酰-1-单硬脂酸; 硬脂酸甘油脂; 一硬脂酸甘油酯; 丙三醇硬脂酸酯; 1-十八烷酸单甘油酯; 十八酸-1,2,3-丙三醇单酯; 二羟基丙基十八烷酸酯; 甘油单硬脂酸酯 |
英文名称: | Monostearin |
英文别名: | 1-glycerol stearate; Glycerol Monostearate; GMS; Glyceryl monostearate |
CAS号: | 123-94-4;31566-31-1;11099-07-3;342394-34-7 |
EINECS号: | 204-664-4;250-705-4;234-325-6 |
分子式: | C21H24O4 |
分子量: | 358.56 |
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